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先說這個跟班下的標題:驚人浮誇蛤蠣山的蛤蠣麵,不蓋你,剛看到真的有嚇到

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不知道有沒有人也和跟班一樣,假日不知往哪去的時候,開車胡亂走,台灣就這麼小,只能在熟悉的地方找新鮮

車子開出門還在想要去哪?? 這種症頭時不時會冒出來

宜蘭假日塞車人盡皆知,往南走吧!!老爺說,接近中原大學附近,餓了,先吃飯再說

吃啥?? 又是另一項頭痛的問題,老爺說,生意好的就進去…就這家,人多

一村蘭麵中原店

地址: 320桃園市中壢區弘揚路96

電話: 03-466 6510

一坐定服務人員就送來一本彩色圖片及單張的菜單,密密麻麻列了長長一大串,通常此時跟班選擇障礙就會發作,難以下決定

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眼睛亂瞄的壞習慣也有好處,看別人吃啥再說比較不會踩到雷,點了紅燒牛肉麵與蛤蠣麵

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點完餐後開始欣賞這家無意中進入的店,孔雀,極少見到貼在門面,很特別捏

跟班神經之大條真是舉世少見,眼球轉至點餐檯的大字,這才認真看到店名是一村蘭麵,呵呵,人傻日子好過咩

等候的時間翻翻菜單本,唉呦!!這麼了不起的店喔!!

得金牌,用杜拜進口杜蘭小麥,牛骨與蔬果熬湯,還震撼台灣餐飲咧

鄭重介紹了出國比賽得金牌的主廚,厲害的0.3細麵0.5寬麵,之所以叫蘭麵是因採用「杜蘭小麥」

聽說「杜蘭小麥」也大有來頭,但跟班不管這些,好吃比較重要

牛肉麵分紅燒.麻辣.清燉,擺在第一頁,可能是自豪的招牌之作

蛤蠣麵沒當推薦相片,跟班起了疑問,會不會點錯餐點了

老爺說,有整張的菜單,幹嘛還每一張都拍??  嗯!!還不是因為太閒…

賣的品項多元,小菜.火鍋通通有

台灣一年四季都是火鍋季

免費飲料及醬料吧檯

無限暢飲的無糖烏龍茶.檸檬紅茶和蜜茶

酸菜.特製辣椒.沙茶醬

 

 

香油.醬油.白醋

吸引目光的永遠是辣椒,這個好吃,不是市面販售的死鹹的豆瓣醬,很香

小菜冰櫃,小黃瓜.泡菜.素雞.皮蛋豆腐

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自製的調味醬料,等了很久,娃娃車的媽媽都沒推走,不得已只得一起入鏡

紅蔥醬.麻辣醬.辣椒醬

用餐的空間不大,店家準備籃子讓客人放雜物,貼心的小舉動

紅燒牛肉麵NT$150,搭酸菜.辣椒醬,絕配

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湯濃肉大塊,是好吃的牛肉麵,本來想記上一筆,但等蛤蠣麵一來,完全忘了牛肉麵這件事了

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蘭麵,寬麵,Q彈有勁,厚厚的肉與麵條都吸飽湯汁精華,麵的顏色都變了,入味,湯也好喝

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蛤蠣麵端來的時候,跟班整個人傻掉,,麵在哪裡???

碗的表面幾乎都被蛤蠣覆蓋住,蛤蠣是大顆的喔!!這碗才NT$109,老闆是認真的嗎

湯是清湯,連帶著麵條的顏色都淡淡的,可是一樣吸飽湯汁的味道,清爽好吃,與牛肉麵內的麵條比起來毫不遜色

蛤蠣湯清澈,海味的鮮甜

撈到一半,中場休息

這一餐不僅是吃得飽,眼睛也吃飽飽,蛤蠣山,驚人啊!!

 

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