有時候捏,跟班也會有沒什麼胃口或是不怎麼餓的症頭出現,有點餓又不會太餓,此時,清粥小菜似乎是最佳的選擇…
五分埔商圈附近有一家老店-阿隨,目視起來,斑駁外觀自然說明了,對!!是老店…
五分埔商圈是跟班及老爺假日休閒好去處,疫情期間尤其如此,不用擔心在密閉空間,可以在戶外安心逛街,少了來往的車輛,即便不買衣服,散步當運動,挺合宜的…
阿隨清粥小菜在商圈外圍,大馬路旁,不怎麼起眼,若非特別注意,很容易走過路過…
就給他錯過…
有沒有,招牌就自稱老店了…
地址:台北市信義區松山路186號
營業時間:17:00
電話:02-2760 5718
下午五點過後才開始營業嘿!!
千萬別像跟班太早到,很多菜還未出…
可以理解為:自助餐形式的宵夜場,夜間才出攤…
檯面上可選擇的青菜類別很多,炒菜端出來的廚師,年紀明顯不輕,服務人員亦是如此…
認真說來,資深的從業人員態度不失親切,上門的顧客多數看起來都像是周遭的老鄰居,厝邊,熟捻的打著招呼…
跟班你怎知咧?? 因為啊!! 他們很多都直接穿著拖鞋.家居服進來,跟班猜的…
點菜的當下,廚師陸續端出剛出爐的菜盤,香氣撲鼻,老師傅手藝不差…
或許是為夜間工作的人著想,準備了不少下飯的菜品,這道醬瓜肉燥就是…
梅干扣肉下方還有爐火加熱著,聞著很香,但顏色為啥這麼黑,小小抗拒…
大面盆裝裝置的底下都是小瓦斯爐,熱呼呼的,這道白菜滷熱到冒泡…
跟班挑一個晚餐非熱門時段,別說內用,連外帶便當的人都少,人潮一直到跟班吃完飯要離開時才漸漸出現…
禁帶外食,謝絕喝酒,內有素食,斗大的字…
呵呵,被誤導了吧!!跟班是要說,有附上免費的熱湯…
什麼都想吃吃看,點了五道菜,外加一碗白飯一碗稀飯,這樣,總共280摳摳…
無法理解如何計價,反正就是吃完請老闆結帳,他就會說出一個價錢來,就醬!!
這個粥是吸引跟班一來再來的主因,濃稠度恰到好處,地瓜不搶戲,卻有加分的效果,好吃的不得了…
蒸蛋是硬底子的,很多餐廳將蛋蒸得水水稀稀的,跟班有點怕
,這是跟班喜歡的樣子…
白菜滷內的豆皮沒有煮爛,可能是太早來了,還在持續加熱中…
白菜…
炒豆腐…
炒箭筍,鹹,建議配飯吃…
滷肉,視覺效果佳,很不賴,不油不膩…
每道菜都料理得不錯,但有點偏鹹,搭上飯,吃飽肯定沒問題…
距離上次110.4.18後,因為疫情管制內用的關係,隔了半年,110.11.21又來…
有了上次的經驗,不敢點太多,有點鹹,會拼命喝水,三道菜+飯+稀飯,180元,很超值…
受不了滷肉香氣的誘惑,忍不住還是點了梅干扣肉,不要計較顏色,嚐嚐梅乾菜的滋味,黑嚕嚕的,卻沒想像中的鹹,不酸澀,意外的好吃…
別誤會,肉壓在梅乾菜的下面,要去挖出來
,跟班特地指定瘦肉多,不愛肥肉…
炒高麗菜…
菜圃蛋,別看她其貌不揚喔!!稀飯的兩相好…
老爺經常說的,要支持在地產業…
就衝著這個稀飯,說啥也要常常來高關,請他繼續開下去…
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