首爾自由行第三天上午到
成均館,沉浸於儒學的浩瀚,接著就要回到中午吃什麼的現實面,但如果說到韓國的必吃,提到馬鈴薯排骨湯,肯定會有很多人附議…
成均館--對跟班而言並不陌生,韓劇中常出現,面積挺大的,可惜的是正逢大成殿正在修復,無法一窺究竟
,有點小小遺憾,好險尚有明倫堂…
就算只訪視明倫堂,可是佔地約1萬平方公呎,共有18棟建築物,約略走了一遭,體力也耗費不少,餓了是正常的,合理…
事前規畫行程時,跟班做了無數的功課,感覺惠化站是很有料的景點,值得挖掘,但因為時間的關係,原先是只做三分之二日遊的打算,就是到傍晚左右…
跟班卻是有點輕忽這個景點的魅力了,單單是成均館本人就足以夠令人流連忘返,時間簌一下就過中午…
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午膳選定的是旅遊網推薦的成均館馬鈴薯排骨湯…
成均館馬鈴薯排骨湯 (성균관감자탕)
地址:首爾特別市鐘路區昌慶宮路29街37
서울특별시 종로구 창경궁로29길 37
營業時間:10:00-00:00
上一回到首爾吃到馬鈴薯排骨湯,是無意間在聖水洞碰上的傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯,席間遇到韓國上班族午餐飯點,座無虛席,後來在youtube上看到這間店被觀光客排隊圍繞的畫面,是很受歡迎的庶民伙食…
2019韓國首爾自由行-9.2(1)文青新據點聖水洞성수동好吃的傳聞中的聖水馬鈴薯排骨湯소문난 성수 감자탕 建國大學건국대학교
這家馬鈴薯排骨湯在當地也是人氣店家,門口玻璃上貼著海報寫著韓國人喜愛的美食餐廳,海報下方是推薦的旅遊網站…
內部的擺設散發出濃濃的古早味…
價錢有稍稍便宜點,兩人份₩23,000 中鍋₩28,000 大鍋₩35,000 ,另有泡菜小鍋₩8,000 ,當然啦!!不只這些…
酒和飲料,先看看…
等上菜時,跟班偷瞄一下別桌,審慎研究後大概歸納出兩類客群,在地人和學生族群,很local…
備有圍裙,這幾乎可說是餐廳的標配了…
餐具.面紙.外加一壺水…
PS.餐廳的水對於跟班而言真的是神一般的存在
,先別說韓國料理的重口味,單就在旅途中坐下來吃個飯.喝個水.歇歇腿,充飽電再出發,實在是太棒了…
開瓶器,嘿嘿!!來瓶啤酒吧…
至於旁邊這罐粉末是蝦米??
聞聞看,不像是胡椒粉…
不善罷甘休是跟班的壞習慣,轉頭問後桌的一群大學生,這下可給他們難倒了…
只聽到他們嘰嘰喳喳了好一會,才得到答案,乾脆將手機秀出來,啊!!原來是紫蘇粉喔!!然後異口同聲說, 馬西搜唷（맛있어요）,這個跟班聽得懂,好吃…
幾碟小菜,可以續…
認知中的韓式泡菜,是跟班的最愛,沒有例外…
魚板不是跟班的菜,略過…
蘿蔔小菜也不賴,但比較下,跟班更愛前一天在炸雞店的味道,清脆爽口
,調劑了炸雞的油膩,讚到不行…
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兩人份的鍋來了,哇!!分量不小…
已經先灑上紫蘇粉,鋪陳在冬粉上…
往下挖,依序是冬粉…
其次是青菜,韓國料理店常見,昨天在京東市場看到不少…
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排骨藏在湯裡面,當然還有像年糕之類的小配件…
湯的顏色紅咚咚的,自是不用說,濃郁…
冬粉煮透,飽吸湯汁,好吃…
建議,就算不先吃,先夾起來,因為煮久了,碎成小段小段融入湯中,夾不起來,有點可惜…
跟班之前看韓國本地人吃排骨湯,是先將肉剔下來再一起吃,肉質都是煮到輕輕一碰就剝落…
這家的排骨抑是煮到極為軟潤,但未達入口即化,保有吃肉的口感,切合跟班的喜好,很棒耶!!
排骨有大有小,約略7-8塊,吃得很過癮…
中午用餐時間,客人來來去去,生意不差…
有一個事要特別提出來說說,跟班的經驗是這樣的,味道濃的湯鍋,考慮到副作用,怕吃完口渴猛灌水,不太敢喝湯,這家倒是還好,我們清了個空,但沒有整夜起來喝水,可以喔…
來時走大通路,回程就改鑽巷弄小道…
意外發現一些網友評價不錯的店,不過實在是太飽了,下回吧…
這棟大樓看似平常,卻是暗藏玄機…
光這字體,這看板,浮現出人文歷史的底蘊…
走至大學路一帶的鬧區…
各大院校的相對位置圖…
路旁的餐廳涵蓋各國料理…
餐廳門面具有特色…
一條分岔為兩條,一大一小,跟班喜好夾縫中求生存,因為經驗值告訴我們,巷弄內藏有美食…
過了大學路主幹道,來到對面首爾藝術氣息最濃郁的地區,聚集舞台劇.音樂劇等文化藝術表演活動,連路上穿梭的路人,明顯年輕,洋溢著青春活力…
如果有興趣的話,則是在地鐵4號線惠化站（혜화역）下車,走2號出口,比較近…
忽然眼前一列帳篷排排站,其他地方瞬間都打上馬賽克,被視而不見,拍謝
,跟班此時只看得到好吃的…
每一攤各有支持者…
唯有這家魚板不用排隊,卻是正中跟班的地雷,走的是什麼狗屎運…
這棟建物內有幾家劇場,但跟班只對星巴克感興趣,當場被老爺制止進入,嘿!!別忘了,昨天才在京東市場中美輪美奐的劇場吃過…
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跟班指著遠遠的那棟高起的建築物이음--韓國身障藝術文化院한국장애인문화예술원,做個特別報導,這是一個專門為身障藝術家提供的設施,於 2015 年開業,目標是加強韓國身心障礙藝術家的競爭力,在文化藝術領域建立一個自我維持的創意生態系統,設施齊全,包括表演練習室和展覽室…
Arko Arts Theater--ARKO是Arts Council Korea(韓國文化藝術委員會）的簡寫,是為了振興表演藝術,拓展表演人口,提供財政上有困難的純藝術團體發表舞臺,給予間接支援,於1981年4月1日開館,地上3樓層和地下2層的建築規模,有大劇場.可進行各種活動的小劇場.多功能空間閣樓攝影棚.練習室等,果然藝術需要扶持壯大…
馬羅尼埃公園마로니에 공원--是首爾大學前身京城帝國大學所在地,1975年首爾大學遷址後在老校區建成的公園…
馬羅尼矣樹(歐洲七葉樹)原生地為地中海沿岸的七葉樹屬落葉喬木,是義大利與法國常見的行道樹,每年五、六月開花,花瓣白底帶有紅紋,花形如鐘,馬羅尼矣公園即因植有馬羅尼矣樹而得名…
前面就是舊首爾大學本館예술가의집…
1975年首爾大學遷址後,爲豐富市民的文化生活,改建為首爾市民文化藝術基地而設立的公園,全年無休,免費進入,有兒童遊樂場.露天舞臺.蓮花池.小賣部等設施,聚集了各種室外的表演舞臺.雕塑展市場文藝會館等等…
過去曾是首爾大學舊址,是文理學院、法學院所在地,現在還能看到首爾大學的遺趾紀念碑…
跟班的功課自詡做到精準,但顯然沒有認真執行,剛剛應該先到首爾大學醫學院,再過馬路的,所以,現在又要再走一次斑馬線囉…
首爾大學醫院…
開始步行往上,喔喔!!尚且看不到盡頭,是到底有多大…
首爾大學醫院健康增進中心—在官方的網站介紹自稱是終身健康管理的陪伴者,是韓國健康增進中心的鼻祖,於1995年開業,旨在作為終身健康管理的伴侶,預防健康人群的疾病發生,透過最佳健康檢查服務,及早發現和管理疾病,提供 差異化、客製化、終身健康管理服務…
看了半天,跟班將其簡化稱為健檢中心,就醬…
家庭醫學. 核磁共振(MRI)中心.疼痛中心…
分類得滿細的,術業有專攻…
再往上就是兒童醫院及急診室等等…
先報告一下今天原先設定的行程:
DM飯店東廟站東大門站轉車惠化站成均館午餐(成均館馬鈴薯排骨湯)大學路惠化站東大門站轉車鐘路3街站益善洞仁寺洞新堂站辣炒年糕一條街晚餐(馬福林奶奶辣炒年糕)
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因為已經超過本來排定的時間太多,延誤到接下來的行程,因此不得不放棄進入院內參與式觀察的設定…
火速走向益善洞.仁寺洞…
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